طريقة عمل أصابع الموزاريلا المقلية – وصفات رمضان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أصابع الموزاريلا المقلية – وصفات رمضان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

1 ملعقة كبيرة بهارات

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء صغير، اخفقي البيض .

  • 5

    في وعاء آخر، امزجي البقسماط مع البهارات .

  • 9

    اغمسي أصابع جبن الموزاريلا في البيض المخفوق .

  • 13

    ثم غطيه بخليط البقسماط .

  • 17

    تأكدي أن جميع الاتجاهات مغطاة بالبقسماط .

  • 21

    كرري ذلك في الكمية المتبقية من الجبن، ثم رصي أصابع الجبن في صينية خبز مبطنة بورق القصدير ومدهونة بقليل من الزيت ورشي سطح جبن الموزاريلا أيضاً بالزيت .

  • 25

    ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 5 – 8 دقائق أو حتى يصبح سطحها ذهبياً .

  • 29

    قدميها ساخنة لضيوفك كطبق مقبلات لذيذ .

  • 33

    وبالهنا والشفا .