طريقة عمل أصابع الموز المقلية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أصابع الموز المقلية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 4 حبة موز (ناضجة)
- 23 كوب 2 – 3 زيت نباتي (للقلي)
- 1 كوب طحين
- 1 حبة بيض
- 2 ملعقة كبيرة جوز هند (مبشور)
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- 0.5 ملعقة صغيرة بكينج صودا
- 1 قرص ة ملح
- 0.25 كوب ماء
خطوات التحضير
-
1
انخلي الطحين والبكينج صودا ثم أضيفي جميع المقادير باستثناء الموز والزيت، اخفقي بشكل جيد.
-
9
غطي الموز في خليط الطحين.
-
13
ضعي الموز مباشرة في الزيت المغلي.
-
17
قلبي الموز على نار متوسطة الحرارة حتى يصبح لونه ذهبياً.
-
21
صفي الموز على مناشف المطبخ الورقية.
-
25
قدمي أصابع الموز المقلية مع جناش الشوكولاتة.