طريقة عمل أصابع الكروكيت المقرمشة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أصابع الكروكيت المقرمشة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    المكونات المستخدمة .

  • 9

    أضيفي البيض والطحين إلى خليط السميد وامزجيهم بشكل جيد .

  • 13

    صبي خليط السميد على سطح مستوِ مرشوش بقليل من الطحين واتركيه ليبرد تماماً .

  • 21

    في مقلاة الطهي، سخني الزبدة ثم أضيفي أصابع العجين وقلبيها بعناية على نار متوسطة الحرارة حتى يصبح لونها ذهبياً .

  • 25

    رصي أصابع الكروكيت في طبق التقديم وتناوليه مع الكريمة الحامضة أو اللبنة أو الثومية .

  • 29

    جربي أيضاً، كروكيت البطاطس الهندية .