علي طريقة الشيفات المحترفات حضري طاجن الأرز معمر بالسكر بخطوات سريعة ونتيجة مضمونة.
المقادير
- 1 كيلو - حليب
- 2 ملعقة كبيرة - زبدة صفراء
- 3 ملعقة كبيرة - قشطة بلدى
- 1.25 كوب - سكر
- - جوز هند
- 2 كوب - أرز مصرى
- - زبيب
- 1 ملعقة صغيرة - فانيليا
خطوات التحضير
-
1
انقعي الأرز الأبيض فى الماء لمدة ساعة ثم قومي بتصفيته من الماء.
-
2
اخلطي الأرز مع ملعقة كبيرة من القشطة وملعقة كبيرة من الزبدة الصفراء ونضعه فى الطاجن، وعلى النار نغلى اللبن مع السكر والفانيليا وملعقة كبيرة زبدة صفراء وملعقة قشطة و نضيف جوز الهند والزبيب.
-
3
ونقوم بصب الحليب بما يحتوى من مكونات قمنا بإضافتها على الأرز فى الطاجن بهدوء جداً، وعلى الوجه نوزع قطع من القشطة ، ويدخل الطاجن الفرن الساخن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة ساعة تقريبا.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع الأرز المعتق بالسكر. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت تريد المزيد من الوصفات الرائعة مثل هذه، فتأكد من الاشتراك في النشرة الإخبارية.