أرز باللحم والجزر .. تضيف أصناف اللحوم حين إضافتها للأرز مذاقاً مميزاً وشهياً، تعلمي بالخطوات الدقيقة طريقة عمل الأرز البسمتي مع اللحم والجزر
المقادير
- 1 كيلو فيليه اللحم (مقطع مكعبات)
- 3 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 2 حبة البصل (مفروم)
- 3 حبة الجزر (مقشر ومبشور)
- ملعقة صغيرة ملح (لطهي اللحم)
- ملعقة صغيرة ملح (لطهي الأرز)
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة صغيرة الكمون
- 0.5 ملعقة صغيرة بابريكا
- 0.5 ملعقة صغيرة الكركم
- 2 كوب أرز بسمتي (أو طويل الحبة)
- 3 0.5 كوب الماء
- و0.75 ال كوب ماء ساخن (لطهي اللحم)
- 2 ورقة ورق غار
- ملعقة صغيرة كزبرة يابسة (مطحونة)
- رأس الثوم
وهذه هي الطريقة التي تصنع بها الأرز باللحم والجزر! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. شكرا للقراءة!
