أرز بالدجاج والفطر والذرة بالفيديو ... شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعلمي طرق تحضير أسهل وأشهى وصفات طبخ الأرز البسمتي مع الخضار المتنوعة الشهية واللذيذة، جربيه اليوم على سفرة الغداء وقدميه بجانب السلطات المفضلة تعلمي أيضاً: رز بسمتي بالكركم.. خفيف وسهل
المقادير
- كوب الفطر (طازج مفروم شرائح)
- 3 صدر صدر الدجاج (فيليه مقطع مكعبات)
- ملعقة كبيرة الزبدة
- ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- 1 حبة البصل (مفروم شرائح)
- ملعقة صغيرة هيل (مطحون)
- 1 مكعب مرق دجاج
- 2 كوب أرز بسمتي (منقوع ومصفى)
- كوب الذرة (معلبة مغسولة ومصفاة)
- 3 0.25 كوب ماء ساخن
- 2 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
خطوات التحضير
-
1
سخني الزيت والزبدة في قدر على نار متوسطة.
-
2
أضيفي صدور الدجاج المقطعة وقلبي لمدة 3 دقائق ثم أضيفي مكعب مرق الدجاج والبصل وقلبي.
-
3
أضيفي الفطر، والملح، والهيل، والبهارات المشكلة، وقلبي المكونات.
-
4
أضيفي الذرة وقلبي لمدة 5 دقائق.
-
5
أضيفي الأرز والبهارات المشكلة وقلبي لمدة 3 دقائق.
-
6
صبّي الماء الساخن، واتركي المزيج يغلي وخففي النار وغطي القدر، واتركيه لمدة 25 دقيقة حتى ينضج الأرز وقدميه ساخناً.
الآن بعد أن عرفت كيفية صنع هذا الطبق اللذيذ، حان وقت الطهي! أتمنى أن تستمتع بهذه الوصفة بقدر ما أستمتع بها. تأكد من إخباري كيف سيظهر في التعليقات أدناه.