أرز بالبشاميل واللحم.. حضري بمطبخك أطيب الأكلات المحضرة بالبشاميل، مع الأرز واللحم المفروم، أعدي على سفرتك أكلة شهية وطيبة، جربيها الآن

المقادير

لتحضير الأرز

لتحضير اللحم

خطوات التحضير

  • 1

    حمي الزيت في قدر على حرارة متوسّطة، ثم أضيفي الأرز وقلّبي لحوالي 5 دقائق.

  • 2

    بعدها اسكبي 4 أكواب من الماء واتركي المزيج حتى يغلي، ثم خفّفي النار، غطّي القدر واتركيه حتى ينضج الأرز.

  • 3

    لتحضير اللحم: في قدر على حرارة متوسّطة حمّي الزيت، ثم أضيفي البصل وقلبيه من وقت إلى آخر حتى يتغيّر لونه، أضيفي اللحم وقلّبي حتى ينضج ثمّ زيدي الجزر.

  • 4

    نكّهي بالملح والفلفل الأسود ثمّ اسكبي المرق، اتركي المزيج حتى يغلي.

  • 5

    في صينية فرن، مدّي الأرز بالتساوي في القعر، اسكبي صلصة البشاميل فوق الأرز ومدّيها.

  • 6

    أضيفي مزيج اللحم ووزّعيه بالتساوي على الوجه، انثري الجبن ثمّ أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسّطة حتى يحمر الوجه.

هذا كل شيء لهذه الوصفة! اتمنى ان تكون قد استمتعت به. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت ترغب في رؤية المزيد من الوصفات مثل هذه، فتأكد من الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا.