طريقة عمل أوراك الدجاج بالصوص الحار

لعاشقات المذاق الحار حضري أوراك الدجاج بالصوص الحار وقدميه مع الأرز المبهر اللذيذ.

المقادير

• 1 ملعقة كبيرة - صوص (حار)
• فص - ثوم (مفروم)
• 1 ملعقة - زيت نباتي
• 0.5 ملعقة - زنجبيل طازج (مفروم)
• 3 ملعقة كبيرة - صويا صوص
• 0.5 كيلو - أوراك دجاج
• ملعقة - سكر بني
• فص - ثوم (مفروم)
• 1 ملعقة - سمسم
• 1 ملعقة - خل
• - ملح وفلفل اسود (حسب الذوق)

خطوات التحضير

• 1

  تبلي أوراك الدجاج بالملح والفلفل ثم ضعيها في الزيت الساخن لمدة 3 دقائق لكل جانب.

• 2

  في وعاء صغير يخلط صوص الصويا مع الصوص الحار، الزنجبيل والثوم، الخل والسكر البني.

• 3

  يضاف الخليط للدجاج ويرفع من على النار، ثم تطهى في فرن مسخن مسبقاً لمدة 30 دقيقة.

• 4

  تزين أوراك الدجاج بالسمسم وتقدم ساخنة.

شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!