طريقة عمل أومليت الجبن – وصفات إقتصادية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أومليت الجبن – وصفات إقتصادية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 28 جم زبدة
- 2 بيضة (كبير الحجم)
- 3 ملعقة كبيرة حليب
- 28 جم جبن البارميزان (مبشور)
- 28 جم جبن فيتا
- 2 ملعقة كبيرة جبن الشيدر (مبشور)
- 0.5 كوب طماطم كرزية قطع صغيرة (مقطع)
- 1 ملعقة كبيرة بصل (مقطع مكعبات)
- ملح وفلفل
خطوات التحضير
-
1
اخفقي البيض مع الحليب وقليل من الملح والفلفل.
-
5
أذيبي الزبدة على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي خليط البيض وعندما يبدأ في النضج وزعي الجبن بالتساوي على سطح البيض.
-
9
أضيفي قطع الطماطم والبصل المفروم.