طريقة عمل أكواب تاكو اللحم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أكواب تاكو اللحم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 450 جم لحم بقري (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة بهارات التاكو
- 0.66 كوب ماء
- عجينة البيتزا
- جبن الشيدر (مبشور)
خطوات التحضير
-
1
ضعي اللحم المفروم في مقلاة طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة وقلبي باستمرار لمدة 5 – 7 دقائق حتى يتغير لون اللحم ثم أضيفي التوابل والماء، غطي المقلاة واتركيها على نار هادئة لبضع دقائق حتى يجف السائل.
-
5
افردي عجينة البيتزا بشكل مستطيل ثم قطعيها إلى مربعات وضعي كل مربع في قالب صينية المافن مدهون بقليل من الزيت، ثم املئي قوالب العجين بخليط تاكو اللحم المفروم.
-
9
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 375 درجة فهرنهايت لمدة 14 – 18 دقيقة أو حتى يصبح العجين ذهبياً.
-
13
زيني أكواب تاكو اللحم بمبشور جبن الشيدر والخس وانتظري 5 دقائق قبل التقديم.