طريقة عمل أجنحة الدجاج المغربية – وصفات صحية

طريقة عمل أجنحة الدجاج المغربية – وصفات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أجنحة الدجاج المغربية – وصفات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 0.25 كيلو 1 أجنحة الدجاج
• 0.5 ملعقة كبيرة 1 زيت نباتي
• 1 ملعقة صغيرة بابريكا
• 0.25 ملعقة صغيرة زنجبيل (مطحون)
• 0.25 ملعقة صغيرة قرفة (مطحون)
• 0.25 ملعقة صغيرة كركم
• 1 ملعقة صغيرة كمون

0.25 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل ال لصوص الزبادي :

• 1 كوب زبادي
• 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 1 ملعقة كبيرة النعناع الطازج (مفروم)
• 0.5 ملعقة كبيرة 1 عسل
• 1 ملعقة كبيرة الكزبرة الطازجة (مفروم)

خطوات التحضير

• 1

  تبلي أجنحة الدجاج بكافة مقادير التتبيلة وحركيها جيداً.

• 5

  رصي أجنحة الدجاج في صينية خبز مبطنة بورق القصدير، ثم ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 40 – 45 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً.

• 9

  لصوص الزبادي : اخفقي جميع المكونات في وعاء كبير.

• 13

  قدمي أجنحة الدجاج على الطريقة المغربية مع تغميسة اللبن الزبادي.

• 17

  جربي أجنحة الدجاج على الطريقة الصينية.