طريقة عمل عصير العنب بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير عصير العنب سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    انقعي العنب في الماء الدافئ ثم اغسليه بالماء البارد وصفيه جيداً.

  • 5

    اهرسي العنب باستخدام هراسة البطاطس أو وعاء الخلاط الكهربائي، ولكن تأكدي أنه أصبح هريساً ناعماً.

  • 9

    ضعي العنب المهروس في وعاء طهي على نار متوسطة الحرارة لمدة 10 دقائق.

  • 13

    صفي العنب، باستخدام مصفاة ضيقة الثقوب.

  • 17

    ضعي العصير في الثلاجة ثم صبيه في أكواب تقديم مليئة بمكعبات الثلج لتخفيف تركيزه.

  • 21

    استمتعي بعصير العنب المثلج في الصيف الحار.