طريقة عمل عجينة التارت – وصفات إقتصادية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير عجينة التارت – وصفات إقتصادية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كوب زبدة مجمدة
- 0.25 كوب 1 طحين
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح
- 0.25 كوب ماء بارد جداً
خطوات التحضير
-
1
المكونات المستخدمة.
-
5
في وعاء كبير، اخلطي الطحين والملح.
-
9
ابشري الزبدة المجمدة باستخدام المبشرة اليدوية.
-
13
قلبي الزبدة مع الطحين باستخدام ملعقة خشبية، ثم أضيفي الماء واعجني المكونات بعناية وببطء، باستخدام يديكِ.
-
17
غلفي العجينة باستخدام كيس بلاستيك وضعيها في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل أو ليلة كاملة.
-
21
عند الاستخدام افردي العجينة على سطح خشبي وضعيها في صينية التارت.
-
25
استخدمي عجينة الفطائر والتارت في تحضير كيش البيتزا، فطيرة التفاح والقرفة.