عجينة السينابون السريعة ... أبدعي ، وتعلمي طرق فن إعداد وصفات العجين السهلة والمميزة، جربي عجينة السينابون وقدمي أطيب الحلويات المنزلية المفضلة للعائلة بأسهل الخطوات وبطعم ولا أروع منه شاهدي:  بسبوسة السينابون بالفيديو

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اخلطي الدقيق والحليب والبيض والملح والسكر والخميرة والزبدة المذوبة في العجانة حتى تتشكل عجينة متماسكة ولينة.

  • 2

    غطي العجين وضعيه في مكان دافئ لمدة 60 دقيقة حتى تتخمر العجينة ويتضاعف حجمها.

  • 3

    قومي بمدّ العجين على شكل مستطيل على سطح مرشوش بالدقيق واتركيها لمدة 10 دقائق.

  • 4

    ابدائي بخلط السكر البني والقرفة.

  • 5

    وزعي الزبدة على العجين المفرود وانثري مزيج السكر والقرفة ولفي العجينة على شكل رول ثم قطعيها إلى دوائر بواسطة سكين حادة.

  • 6

    قومي بوضع العجين في صينية مدهونة بالزبدة واتركيها لمدة 30 دقيقة.

  • 7

    ابدائي بتسخين الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.

  • 8

    أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تنضج.

  • 9

    اخفقي الجبن الكريمي مع السكر البودرة والفانيلا.

  • 10

    قومي بصب المزيج فوق السينابون الساخن وقدميه.