طريقة عمل عجينة البيتزا – وصفات الدايت بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير عجينة البيتزا – وصفات الدايت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- رأس صغير قرنبيط مفروم ( حوالي 2 - 3 أكواب قرنبيط مفروم )
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
- 0.5 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
- 0.5 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
- مسحوق الفلفل الأحمر
- 0.25 كوب جبن البارميزان (مبشور)
- 0.25 كوب جبن الموتزاريلا (مبشور)
- 1 بيضة
- 1 ملعقة كبيرة طحين اللوز أو لوز (مطحون)
خطوات التحضير
-
1
افرمي زهيرات القرنبيط بعد غسلها وتجفيفها في وعاء معالج الطعام الكهربائي لمدة 30 ثانية ثم ضعي القرنبيط المفروم في الميكروويف لمدة 4 دقائق ثم افرديه على منشفة قطنية حتى يبرد قليلاً، عندما يبرد اضغطي عليه باستخدام يديكِ حتى يخرج منه السائل الزائد.
-
9
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 450 درجة فهرنهايت لمدة 8 – 11 دقيقة حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي.
-
13
اخرجي البيتزا من الفرن ثم افردي على سطحها صلصة البيتزا والجبن أو أي إضافات مفضلة لديكِ وأدخليها في الفرن مرة أخرى لمدة 5 – 7 دقائق.
-
17
اتركي البيتزا لتبرد مدة 1 – 2 دقيقة ثم قطعيها إلى مثلثات وقدميها مع سلطة الجرجير.
-
21
تناولي البيتزا بعجينة القرنبيط الصحية بدون قلق، صحة وهنا.