قدمت وخصيصاً لمطبخ سيدتي الطاهية المتميزة دالا الفيومي وصفة تحضير عجينة العشر دقائق، عجينة يمكن استعمالها لجميع أنواع المعجنات، أو الحلويات

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?بالخلاط الكهربائي نضع نصف كمية الطحين.

  • 2

    ?ثم نضيف حليب البودرة، وملعقتان السكر، وملعقتان الخميرة الفورية.

  • 3

    ?نخلطهم بسرعة عالية حتى تتجانس المكونات ويصبح خليط سائل.

  • 4

    ?نضع الخليط في وعاء ونغطيه ونتركه جانباً لمدة 10 دقائق.

  • 5

    ?حين ملاحظة ظهور فقاعات بخليط الطحين نضيف باقي الطحين ونصف كمية الزيت، ونكمل العجن.

  • 6

    ?تغلف العجينة بباقي كمية الزيت، ونباشر العمل بها.

  • 8

    لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً 

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور ووجدت الفيديو مفيدًا. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت تريد مشاهدة المزيد من المنشورات مثل هذه، فتأكد من الاشتراك في مدونتنا. شكرا للقراءة!