عجينة خلية النحل بدون بيض .. حضري عجينة خلية النحل الهشة والشهية، بخطوات سهلة جداً، وبنتيجة مضمونة لتقدميها محشوة بحسب رغبتك
المقادير
- 2 كوب طحين
- 0.75 ال كوب حليب (دافئ / للعجن)
- ملعقة كبيرة سكر
- 3 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ملعقة كبيرة لبن زبادي
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة الخميرة الفورية
خطوات التحضير
-
1
?1- لتحضير العجينة: في وعاء، اخلطي جيداً الحليب مع السكر، الخميرة وملعقتان كبيرتان ونصف من الزيت واتركي المزيج جانباً لحوالي 10 دقائق.
-
2
2- في وعاء، اخلطي الدقيق، البايكنغ باودر، الفانيليا والملح ثم أضيفي الزبادي ومزيج الحليب.
-
3
3- ادعكي المكونات حتى الحصول على عجينة ناعمة.
-
4
4- ادهني العجينة بالزيت المتبقي، غطيها واتركيها جانباً لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمها.
-
5
5- ادعكي العجينة بيديك لحوالي الدقيقة وشكلي 20-25 كرة متوسطة الحجم.
-
6
6- احشي العجين بالحشوة المفضلة لديك سواء كانت أجبان أو شوكولاتة حسب الوصفة والرغبة.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة لعجينة خلية النحل بدون بيض. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!