عجينة فطائر هشة بالزبادي .. تعلمي كيفية عمل وصفات العجين المتعددة والمميزة بطعمها الهش واللذيذ، جربي العجينة الخاصة بالفطائر السهلة اليوم شاهدي: فطائر البطاطس الهشة بالفيديو
المقادير
- 4 كوب دقيق
- 0.5 كوب الزيت
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 2 علبة لبن زبادي
- ملعقة كبيرة سكر
- 0.5 كوب الماء
- ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة كبيرة خميرة
خطوات التحضير
-
1
اخلطي الدقيق مع الملح، الخميرة، السكر والبايكنغ باودر في وعاء كبير.
-
2
أضيفي الماء، الزيت والزبادي وابدئي بعجن المكونات.
-
3
اعجني جيداً المكونات معاً حتى تماسكها وتشكل عجينة لينة.
-
4
ضعي العجينة في وعاء مدهون بالقليل من الزيت ثم غطيها واتركيها جانباً.
-
5
استخدمي العجينة بالشكل الذي تفضلينه بعد أن ترتاح.
هذا هو! أنت الآن تعرف كيف تصنع عجينة فطيرة رقيقة بالزبادي. جربه وأخبرنا كيف سيظهر في التعليقات أدناه.