طريقة عمل عدس بالكالماري بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير عدس بالكالماري سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.25 كيلو عدس اسود (مسلوق ومصفى)
- 0.125 كيلو عدس اصفر (مسلوق ومصفى)
- 1 حبة فلفل احمر حار (مفروم ناعم)
- 3 ملعقة صغيرة ثوم (مفروم)
- 2 ملعقة صغيرة زيتون اخضر (مفروم)
- 1 حبة بصل (مفروم ناعم)
- 50 جرام كلمارى (متقطع مكعبات صغيرة)
- 100 جرام كلمارى (حلقات)
- 0.5 ملعقة صغيرة كركم (بودر)
- 4 ملعقة صغيرة شبت (مفروم ناعم)
- 30 جرام زبدة
- 3 فنجان زيت زيتون
- 1 ملعقة صغيرة كزبرة (مطحون)
- 1 ملعقة صغيرة كمون (مطحون)
- 2 حبة ليمون (مقشر)
- 1 فنجان عصير ليمون
- 0.5 ملعقة صغيرة ينسون
- 3 ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم ناعم)
- 1 ملعقة كبيرة نعناع (مفروم)
- 0.25 لتر لتر عصير طماطم
هذا كل شيء لهذا المنصب! أتمنى أن تكون قد استمتعت بتعلم كيفية صنع العدس بالكالاماري. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من مراجعة بقية مدونتنا للحصول على المزيد من الوصفات الرائعة!
