طريقة عمل عاشوراء بالرمان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير عاشوراء بالرمان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اسلقى القمح فى الماء لمدة ساعة ( يمكنكِ وضع بذور اليانسون فى قطعة صغيرة من القماش القطنى مثل الشاش وربطها بسلسلة وتركها تغلى مع القمح ليأخذ النكهة ) ، فى الدقائق الأخيرة أضيفي التوابل وماء الزهر فى حالة إستخدامه والسكر إلى القمح ( القرفة – الزنجبيل ) وقلبي حتى يذوب السكر .

  • 5

    اسكبى 3 كوب من الماء المغلى فوق خليط المكسرات ( الجوز – اللوز – الفستق الحلبى – الصنوبر ) وعندما يبرد الماء صفيه وقشرى المكسرات بكل سهولة .

  • 9

    وزعى القمح المسلوق فى أوعية التقديم الصغيرة وزينى بالمكسرات والرمان .

  • 13

    قدمى العاشوراء وهى فى درجة حرارة الغرفة يوم العاشر من محرم .

  • 17

    كل عام وأنتم بخير .