قراءة المزيد
2023-10-17
طريقة عمل يخني الديك الرومي العراقية
يخني الديك الرومي من الأكلات المعروفة والشهية في المطبخ العراقي وفي هذه الوصفة نقدم لكم الطريقة الأصلية لعمل هذا الطبق الشهي والمغذي حيث يتم تتبيل الديك الرومي المقطع ويحمّس بالزيت والبصل والثوم ثم يطهى بالمرق مع الحمص ويقدم إلى جانب الرز أو خبز الشراك أو الصاج .