مطاعم ووصفات اكل في قسم تتبيلة شيش

طريقة عمل شيش طاووق سوري

شيش طاووق طبق لذيذ وشهي ومفضل لدى الجميع وهو سهل وسريع التحضير حيث ينقع الدجاج في البهارات لليلة كاملة حتى يعطينا الطعم المطلوب ويمكن أيضاً وضع القليل من الزيت في ورق القصدير ثم وضع قطعة من الفحم المشتعل بين الأسياخ بعد أن تنضج وبذلك يكون الشيش جاهزاً وكأنه مشوي على الفحم .