طريقة تهبيل المفتول

2023-10-17

طريقة عمل المفتول الفلسطيني الجاهز

المفتول من الاطباق الفلسطينية الشعبية الشهيرة و عبارة عن كرات من البرغل المغلف بالدقيق يتم تحضيرة بشكل يدوي بطريقة بسيطة و يحضر مع الدجاج غالباً و بعض التوابل و اهمها الكراوية .

2023-10-17

طريقة عمل يخنة المفتول الفلسطيني

يخنة المفتول الفلسطيني ، المفتول هو أحد الأطباق الفلسطينية الشعبيّة، ويتكون من حبيبات أو كرات المفتول الصغيرة التي يتم إعدادها يدويا في المنزل، أو يتم شراؤها جاهزة من الأسواق، وهذا الطبق يتمّ تحضيره في المناسبات الشعبية في فلسطين كونه من الأطباق الشعبيّة، ويختلف صنعه من بلد إلى آخر في فلسطين والأردن.