مطاعم ووصفات اكل في قسم تمن

طريقة عمل التمن الابيض العراقي

التمن أو الرز العراقي شهي للغاية ويقدم مع كافة الأطباق وهو نوعين في العراق فمنه التمن التطبيق أو التمن البزل وفي وصفتنا نقدم طريقة التمن المطبّق مع الشعرية حيث نحمص الشعيرية بالزيت ثم نضيف الرز بعد نقعه ونحمصه ثم نتركه ينضج بالماء ويقدم .