قراءة المزيد 2023-10-17 طريقة عمل سلطة الكوسا المشوية سلطة الكوسا المشوية ، طبق مميز محمص شهي من دوائر الكوسا المحمرة بزيت الزيتون مع خبز محمر مدهون بالحمص والجبنة المفتتة والجرجير ثم توضع الكوسا فوقها وتقدم ساخنة.