2023-10-17
طريقة عمل نقانق الدجاج بالبيت
نقانق الدجاج بالبيت أو ما يسمى سجق الدجاج، بطريقة تتبيل سلهة بالبصل والثوم والسماق والفلفل الأسود والفلفل الأحمر الحار، ويتم طهيها بالماء الساخن على نار منخفضة، ثم نقدمها فوراً، وتتميز نقانق الدجاج بشكلها الأبيض الناصع نتيجة طهي صدور الدجاج بشكل هادئ ولطيف.
