مطاعم ووصفات اكل في قسم مكمور لحم

طريقة عمل مكمور الكوسا

مكمور الكوسا من الوصفات الشامية القديمة وهو عبارة عن كوسا محشية أرز وبقدونس ولحمة ومن ثم مقلية ومن ثم مطبوخة مع مرقة حمراء مذاقها شهي للغاية .