مجدرة الرز

2023-10-17

طريقة عمل المجدرة الحمراء اللبنانية

المجدرة الحمراء اللبنانية ، المجدرة الحمراء هي وصفة يشتهر بها جنوب لبنان، يتم إعدادها بالبرغل بدلًا من الأرز، وأيضًا حبوب العدس والبصل البني،وفوائد المجدرة الحمراء اللبنانية تتمثل في أن العدس ملئ بالحديد والألياف ومجموعة أخرى من العناصر الغذائية كما أنه من أرخص أنواع الحبوب..وإليكِ طريقة عمل المجدرة الحمراء اللبنانية السهلة المتقنة

2023-10-17

طريقة عمل المجدرة بالرز الفلسطينية

المجدرة بالرز الفلسطينية ، المجدرة من الأكلات الشعبية فى بلاد الشام، خاصةً سوريا و فلسطين ، وتتكون من العدس أو البرغل أو الأرز وتعد مجدرة الأرزمن أشهر الأطباق النباتية الصحية، كما انها تمتاز بسهولة تحضيرها وإعدادها.كما يعد العدس من المصادر الغنية بالألياف الغذائية التي تعمل على تحسين الهضم، وحماية القلب ، ومكافحة مرض السكري، وفقدان الوزن، والوقاية من فقر الدم، كما أنه مصدر جيد للبروتين وهو رائع للنساء الحوامل ،وإليكِ طريقة إعداد المجدرة السورية .