![دلوقتي طريقة عمل مدفون لحم في البر طريقة عمل مدفون لحم في البر](https://ghanemtech.fra1.digitaloceanspaces.com/dlwaqty/263360/conversions/مدفون-لحم-في-البر-webp_thumb.webp)
قراءة المزيد
2023-10-17
طريقة عمل مدفون لحم في البر
يعتبر دفن اللحم من الطرق القديمة لطبخ اللحم ، و تعتمد هذه الطريقة على طبخ اللحم على البخار بشكل بطيء من خلال وضعه في حفرة في الرمل مملوءة بالجمر و تغطيته بطبقة اخرى من الرمل و الجمر و يترك لمدة 3 الى 5 ساعات تقريباً و اليكم الطريقة بالتفصيل مع الفيديو .