مطاعم ووصفات اكل في قسم مايونيز صيامي

طريقة عمل المايونيز الصيامي

المايونيز الصيامي ، يمكنك الاستفادة من ماء الحمص التي يتبقى لديك عند سلق الحمص، من أجل تحضير المايونيز من دون بيض، ويمكنك استخدام النكهات التي تفضلينها، ويتم تحضيره بخفق ماء الحمص البارد مع كمية من الليمون أو الخل حتى يتكاثف ويغدو كريمياً .