لفائف مانتي

2023-10-17

طريقة عمل المانتي التركي بالبطاطس

من المعروف أن المانتي أكلة تركية وهي تحضر بالعجين إلا أن هذه الوصفة هي تغيير عن المانتي بالعجين حيث يتم استخدام البطاطس بالإضافة إلى البقدونس واللبن والثوم ومعجون الطماطم ويمكن تقديمها كمقبلات أو كوجبة رئيسية على العشاء وهي لذيذة وسهلة التحضير ولا تحتاج فرن أو وقت طويل في الطهي .

2023-10-17

طريقة عمل لفائف مانتي باللحمة

لفائف مانتي بالخضراوات وهي من اشهى انواع الاطباق المشهورة في تركيا وهي عبارة عن لفائف جلاش مقرمشة بحجم الاصبع مشوية بالفرن وتعلوها طبقة من اللحمة الناعمة المتبلة بالبندورة ومزينة بالطحينة واللبن الزبادي واليكم طريقة التحضير