مطاعم ووصفات اكل في قسم برازق الشام

طريقة عمل البرازق الشامية

البرازق أقراص لذيذة من المطبخ السوري وهي عبارة عن عجينة مكونة من الطحين والسمن الحيواني والسكر ومغطاة بالسمسم المحمص الغني بالأحماض الدهنية والمغنيسيوم الذي يساعد في خفض ضغط الدم وتعزيز صحة العظام والغدة الدرقية ويقوي جهاز المناعة، يقدم في الأعياد كنوع من الحلويات الفاخرة .