2023-10-17
الطماطم المجففة هي طريقة لحفظ الطماطم لفترات طويلة واستخدامها في اكلات وطبخات معينة، حيث يضعها لبعض مع المحاشي في قعر الطنجرة لتعطيه طعم خاص بالاضافة الى استخدامات اخرى.