مطاعم ووصفات اكل في قسم اللحم المدفون السعودي

طريقة عمل مدفون اللحم بقدر الضغط

مدفون اللحم بقدر الضغط اللحم المدفون من أشهر الأكلات الخليجية وطريقته الأصلية تكون بدفنه في فرن تحت الأرض وهو من ألذ أطباق اللحم حيث يكون اللحم طريا ولا يفقد من عصارته شيئا، ويمكن تحضير هذا الطبق الشهي بالمنزل عن طريق استخدام قدر الضغط للوصول إلى أفضل النتائج.