الاكلير

2023-10-17

طريقة عمل الاكلير كيك السهل

الاكلير كيك من المعجنات الفرنسية الشهيرة التي يتم حشوها بالكاسترد والكريمة، ونجد في هذه الوصفة الاكلير كيك بمكوناته المميزة التي تعطيه الحلاوة والنعومة الرائعة، وتتميز بخطوة هامة للاكلير عن طريق تسخين الزبدة وتجفيفها على النار مع الطحين، حتى نكتسب القوام القشري للإكير، والذي يتم تخفيفه هنا مع إضافة الميرنغ حتى يغدو الكيك ممتلئ القوام، وغير مفرغ كما في معجنات الإكليرالعادية .

2023-10-17

كيك الاكلير بالشوكولاتة

كيك الأكلير بالشوكولاتة وصفة مناسبة لكل السهرات، قدميها مع القهوة الساخنة. جربي أيضًا: قطع الاكلير اللذيذة

2023-10-17

ما هي افضل طريقة لعمل الاكلير ؟

افضل طريقة لعمل الاكلير ، طريقة سهلة وسريعة لتحضير قطع الإكلير الرائعة المحشوّة بالكريمة حلوة المذاق والشهية ومغمسة بالشوكولاته الداكنة المذابة .