زووبا

طبق فول بالليمون

Ful, lemon, cumin, spices and sunflower oil

فول بالطحينة

Ful, tahina, spices mix, lime, cumin and sunflower oil

فول بالليمون المعصفر

Ful, black seeds and pickled lemon

فول اسكندرانى

Bell peppers, onions and tomatoes

فول بالزيت والليمون

طعمية بالليمون المعصفر

Egyptian style pickles lemons, pickled beetroot salad, arugula, baladi salad and tahina

طعمية كلاسيك

Baladi salad and tahina

طعمية بالبتنجان

Eggplant and hot pepper fried, marinated in a garlic vinegar dressing

طعمية مشطشطة

Lightly fried cauliflower tossed with harissa raisin hot sauce, baladi salad and spicy tahina

حراق

Harissa raisin hot sauce, orange carrot slaw and tahina

بتاع الشارع

Just the patty

بالجبنة

Roumy and mozzarella blend, arugula, tomato onion relish with tahina

كشري وسط

Mix grains, (short grain rice, spaghetti, tubetti), simmered brown lentils, stewed chickpeas, slow cooked tomato sauce, fried onions, Aswani chilli sauce and duqqa

شاورما فراخ

Tamarind marinated shredded chicken, diced tomatoes, sauteed onions, bell peppers, pickled beetroot, pickled cucumbers, arugula, parsley and tahina

كبدة

Pan seared beef liver, mixed peppers, pickled lemons, arugula, tomato onion relish and tahina and rice

سجق

Traditional Egyptian beef sausages, diced tomatoes, onions, green peppers, pickled cucumbers, tomato onion relish, arugula and spicy tahina

بيض بالبسطرمة

طبق بيض مقلي زي بتاع زمان وبسطرمة مميزة

جبنة رومى

Served with olive pastry

شكشوكة

بيض مقلي، طماطم بالبصل وبقدونس

مكس جبنة مع طعمية

طعمية، خبز بلدي، جبنة رومي، جبنة موتزاريلا، طماطم، بصل، جرجير، طحينة

بطاطس محمرة باللبنة

House fries, fresh tomatoes, arugula and labna

جبنة بيضاء بالطماطم

بطاطس محمرة بالطحينة

House fries, baladi salad and tahina

بيض مخفوق

لبنة بالزيتون

جبنة بيضاء بالطماطم

بصارة زوبا

Fava beans cooked with onion, garlic, cilantro topped with crispy onion and drizzled with olive oil

خبز بلدي

رقائق الخبز

عيش بحبوب القمح الكاملة

بطاطس محمرة

12 spice dukka potatoes and cilantro

شوية تحابيش لفردين

For two, arugula, torshi, fried eggplant and pepper, white cheese with tomato, baladi salad

قرنبيط بهريسة الزبيب

Lightly fried, tossed with a harissa raisin hot sauce and parsley

باذنجان وفلفل مقلي

Eggplant and hot peppers fried and marinated in garlic vinegar dressing

طرشي

سلطة بلدي

Diced tomatoes, diced cucumbers, parsley and lime vinaigrette

طحينة كلاسيك

طحينة بالبنجر و الكركديه

شطة

هريسة فلفل مشوي حار بالزبيب

ارز بلبن

cooked rice, milk, sugar

ارز زوبا باللبن

Angel hair halawa, clover honey, crushed mixed nuts and orange zest

شاي اسود

شاي اخضر

نسكافيه

كركديه لمون

لمون نعناع

شاي العروسة مثلج

مياه معدنية

بيبسى

سفن اب

ميرندا برتقال

بيبسي دايت

عدس

Yellow lentils, tomatoes, onions, cumin, garlic two ways and baladi bread crumbs