طبالي

فول بزيت الزيتون

فول عادى

فول بالليمون و الطحينة

فول اسكندراني

فول مع بصل، طماطم و فلفل

فول بالزيت الحار

فول بالليمون المعصفر

فول بخلطة الليمون المعصفر المعتق

فول طبالي

فول بخلطة طبالي الحاره

فول حمص

فول بحمص طبالي المطحون

طعميةعادية

طعمية، جرجير، طماطم و طحينة

طعمية اسكندراني حارة

طعمية محشية بخليط من الطماطم، البصل و فلفل مشطشط

طعمية بالباذنجان

طعمية بالباذنجان المخلل

طعمية طبالي

طعمية محشية بالليمون المعصفر المعتق

طعمية بالحمص

طعمية محشية بحمص طبالي المطحون

طعمية منعنعة

طعمية بحمص طبالي المطحون، لفت احمر، خيار مخلل، نعناع، طماطم و شرائح ليمون

طعمية سماق

طعمية محشية بصل مشوي و سماق

تحبيشة

طعمية بالباذنجان المقلي، بطاطس محمرة مع جرجير و طحينة

افتكاسة جريل صيامي

بطاطس

بطاطس محمرة مع توابل طبالي الشهيرة

بطاطس بوريه

بطاطس مهروسة بالزيت و التوابل

بطاطس بالباذنجان

بطاطس محمرة مع الباذنجان المخلل الشهي

بطاطس حاره

بطاطس هاوس بالفلفل، كزبرة، بابريكا

فول

عادي، زيت زيتون، ليمون معصفر، اسكندراني و طبالي

طعمية

عادى، حمص، باذنجان، اسكندراني و ليمون معصفر

بطاطس

عادي، باذنجان، بوريه، باذنجان مع دبس رمان

مكس

فول عادي، طعمية عادية، بطاطس عادية، بابا غنوج، باذنجان بدبس الرمان

سمبوسك طعمية

سمبوسك خضار

ورق عنب بدبس الرمان

شوربة عدس

سلطة روكا

جرجير، رمان، طماطم مع صوص طبالي الخاص

سلطة بلدي

تشكيلة من الخضروات الطازجة مع صوص طبالي الخاص

سلطة طبالي

خس، خس فرنساوي، خيار، بصل اخضر، رمان، عيش محمص مع صوص طبالي الخاص

بابا غنوج

حمص

خضار طبالي

خس، خيار، طماطم، جرجير، جزر و فلفل الوان

كسكسي بالخضار

فتة فول حمص

فول مطهي بالصلصة، بصل، فلفل، حمص، رمان و عيش محمص

طاجن مسقعة بالزبيب

باذنجان رومي، فلفل الوان، ثوم، بصل و زبيب

كشري مصرى

حواوشي صيامي

حواوشي بطاطس مهروسة بتتبيلة طبالي الخاصة و برغل

كسكسي بالسكر

بطاطا بالكراميل

كسكسي بالمكسرات

بيض مدحرج

بيض مسلوق و مقلي بالزبدة يقدم مع بطاطس هاوس

بيض مخفوق بالبسطرمة

بيض مخفوق ممزوج بالجبنة الكيري و الموتزايلا مع البسطرمة يقدم مع بطاطس هاوس

بيض عيون بسطرمة

بيض عيون بالبسطرمة البلدي المتبلة يقدم مع بطاطس هاوس