مطبخ توماس

خضار

لسان عصفور

كوارع

لسان عصفور بالفراخ

علبة كشك

عدس

بصاره

ملوخية

كول سلو

بابا غنوج

حمص بالطحينة

طحينة

ثومية

تبولة

سلطة خضراء

بطاطس بالمايونيز

باذنجان مخلل

طماطم مخللة

سمبوسك

Any stuffed

سبرينج رول

اي حشو

كيلو سمبوسك

بطة بلدى بالارز و المكسرات

بط بالارز و المكسرات

فرخة بلدي محمرة

جوز حمام محشي بالفريك او الارز

تشيكن رولز بالخضار و اللحمة

فرخة محشية بالارز او الفريك

بيكاتا لحم بصوص المشروم

بيكاتا فراخ بالصوص الابيض و المشروم

كبيبة شامي

كفتة داود باشا

كبده اسكندراني

أرز بالشعرية

أرز ابيض

طاجن ارز معمر

ارز بسمتي بالمكسرات

ارز بالخلطة

With liver and nuts

فتة سادة

محشي كرنب

ورق عنب

محشي مشكل

ممبار

بطاطس محشية

With minced meat

خرشوف محشي

Stuffed with meat and mozzarella

مكرونة بالبشاميل

نجرسكو بالفراخ و الموتزاريلا

لازانيا

مكرونة بكرات اللحم و الصلصة

كوسة بالبشاميل

مسقعة باللحمة المفروم

مسقعة باللحمة المفرومة و البشاميل

رقاق باللحمة المفرومة

جلاش باللحمة المفرومة

طاجن خضار باللحم

طاجن فراخ بالبطاطس

طاجن خضار سادة

ورق عنب بالكوارع

باذنجان خل و ثوم

طاجن فتة كوارع

فرخة

Fried or grilled

فرخة مخلية

Grilled in oven

كفتة

دجاج تكا

شيش طاووق

صدور دجاج مشوية

سكالوب بانيه كندوز

كوردن بلو و سلامي و شيدر

كبده بانيه

فراخ بانيه

بطاطس كروكيه

كفتة البطاطس باللحمة

ديك رومي مع 2 كيلو ارز

فخده او كتف ضاني مع الارز

جدي مع 3 كيلو ارز

خروف مع 3 كيلو ارز

ام علي

ارز معمر حلو بالسكر

قرع عسل