معلومات عن مطعم حارة سمارة(مغلق مؤقتا)
4 مكس مول، بيفرلى هيلز
Breakfast
Special Samara
Samara Breakfast
Foul, falafel, cheese with tomato, pickles, egg, baladi bread served with teapot Samara
Breakfast
Soups
Seafood
Mushroom
Chip and Dip
Minestrone
Chicken with Cream
Mushroom with Cream
Salads
Chicken Caesar
Beef Cedilla
Chicken Hawaiian
Greek Salad
Green Salad
Tuna
Rocca
Garlic Dip
Appetizers
Roll and Roll
Sojouk
Chicken Liver with Pomegranate
Wings Buffalo
Samara Spring Roll
Fried Cheese Finger
Meat Sambousek
Cheese Sambousek
Plain Keshk
Keshk with Chicken
Alexandrian Liver
Mix Appetizers
Main Dishes
Duck with Vermicelli
Duck with Molokhia
Waraqet Sojouk
Stuffed Pigeon
Waraqet Lahma
Mouza with Vermicelli
Vermicelli with Meat
Fattah
Knuckles Fattah
Meat Fattah
Lamb Mouza Fattah
Plain Fattah
Chicken Shawerma Fattah
Tawagen
Kabsa Meat
Chicken Biryani Casserole
Kabsa Turkey
Crispy Chicken with Cheese
Portofino
Kebab Halla
Biriyani Beef Stroganoff
Sojouk with Melted Cheese
Potato with Meat and Cheese
Plain Molokhia Tagen
Alexandrian Liver
Grills
Kofta
Kebab
Tarb
Lamb Chops
Samara Mix Grill
Boneless Chicken
Shish Tawook
Grilled Quail
Chicken Breasts
وصفات ذات صلة
2023-10-17
ساندويش جبن الحلوم مع الجرجير
لفطور لذيذ وجديد حضري ساندوتش جبن الحلوم مع الجرجير، وقدميه مع كوب من الشاي الساخن. سيعجبك أيضًا: ستيك ساندوتش بالكرواسون والجبنه
2023-10-17
تتبيلة اللحم المشوي على الطريقة السورية الاصلية
للحصول على لحم مشوي طري و لذيذ يجب الانتباه الى نوعية اللحم المستخدم و جودته. فغالباً ما يتم اختيار الأجزاء الطرية من الذبيحة للشوي مثل الفيليه من الظهر و أجزاء من الفخذ و الأضلاع. يتم تتبيل اللحم بالملح و الفلفل فقط للحفاظ على النكهة الأصلية . أما بالنسبة الى لحم الخروف فيجب اختيار الأجزاء المحيطة بظهر الخروف و من أجود الأنواع المتوفرة مثل الخروف الشامي ( العواس ) الذي ينتشر في بلاد الشام أو الخروف النعيمي المتوفر في دول الخليج العربي أما في مصر فهناك الخروف البلدي و يستخدم لحم العجل هناك بكثرة و أهم ما يميز تلك الأنواع ذيلها الدهني الضخم . و لتحضير ألذ و جبة لحم مشوي يرجى اتباع الوصفة التالية :
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.