الرئيسية المطاعم الوصفات
English تسجيل الدخول
مطعم مطعم جحا

مطعم جحا

4 أ عمارات الشركة الوطنية، نهاية شارع الملك فيصل احصل على الاتجاهات

مأكولات سريعة مشاوي

معلومات عن مطعم جحا

4 أ عمارات الشركة الوطنية، نهاية شارع الملك فيصل, فرع 4 ب شارع ترعة الزمر

المنيو الفروع
وينجز آند ديبس توصيل

وينجز آند ديبس

3.5
حسن أبو شقرة توصيل

حسن أبو شقرة

3.5
مشويات الكفتجى توصيل

مشويات الكفتجى

3.5
روبرتس بوتيك برجر اند شيك توصيل

روبرتس بوتيك برجر اند شيك

3.5

Salads and Pickles

Pickles

5 جـ

Baladi Salad

5 جـ

Tehina Salad

5 جـ

Pickled Eggplant

5 جـ

Pickled Potatoes

5 جـ

Fried Pepper

5 جـ

Pickled Cucumber

5 جـ

Baba Ghanoug Salad

5 جـ

Coleslaw Salad

7 جـ

Hummus Salad

7 جـ

Risotto

Alexandrian Liver with Basmati Rice

25 جـ

Beef Gooha with Basmati Rice

30 جـ

Chicken Fajita with Basmati Rice

30 جـ

Saving Meals

Breakfast Meal

15 جـ

1/4 Chicken Meal

30 جـ

Panne Meal

28 جـ

Shawerma Fattah Meal

35 جـ

Special Gooha Meal

45 جـ

Charcoal Kofta Meal

35 جـ

Shish Tawook Meal

35 جـ

El Qonbela Meal

18 جـ

1/2 Chicken Meal

49 جـ

Mix Chicken Meal

39 جـ

Super Gooha Meal

58 جـ

El Ma'lem Meal

44 جـ

Special Gooha Meal

45 جـ

Sandwiches

Plain Foul or Falafel

7 جـ

Special Foul or Falafel

9 جـ

Foul

9 جـ

Foul with Boiled Eggs

9 جـ

Foul with Fired Eggs

9 جـ

Foul with Pastrami

12 جـ

Fries with Egg

9 جـ

French Fries

9 جـ

Fries with Mayonnaise and Ketchup

10 جـ

Chips

7 جـ

Puree Potato

7 جـ

Potato Panne

9 جـ

Puree Potato with Meat

11 جـ

Boiled Eggs

9 جـ

Fried Eggs

9 جـ

Shakshouka

8 جـ

Moussaka'a

9 جـ

Baba Ghanoug

9 جـ

Eggs with Pastrami

12 جـ

Fried Eggplant

8 جـ

Dynamite

10 جـ

Cheese with Khalta

8 جـ

Dynamite with Egg

11 جـ

Apache

12 جـ

F 16

11 جـ

Fried Cheese

13 جـ

Baladi Egga

10 جـ

French Egga

10 جـ

Big Tasty

23 جـ

Crunchaiser

25 جـ

Boxes

Plain Foul

8 جـ

Mehaweg Foul

8 جـ

Foul with Salsa

10 جـ

Alexandrian Foul

10 جـ

Foul with Olive Oil

10 جـ

Foul with Flaxseed Oil

10 جـ

Foul with Samna

10 جـ

Foul with Fired Eggs

11 جـ

Foul with Boiled Eggs

10 جـ

Foul with Pastrami

11 جـ

Moussaka'a

8 جـ

Puree

8 جـ

Baba Ghanoug

8 جـ

Cheese with Khalta

8 جـ

Fired Eggplant

7 جـ

Shakshouka

10 جـ

Chips

7 جـ

Falafel Pastry

5 جـ

French Egga

7 جـ

French Fries Packet

10 جـ

Baladi Egga

8 جـ

Plain Falafel Piece

1.25 جـ

Alexandrian Falafel piece

1.25 جـ

Stuffed Falafel Piece with Pastrami

4 جـ

Lentil

11 جـ

Egyptian Bisara

8 جـ

Pickled Eggplant

8 جـ

Mix Pickles

8 جـ

Koshary

Super Lux

6 جـ

Gooha

8 جـ

El Shabah

12 جـ

Super El Shabah

20 جـ

Koshary with Liver

20 جـ

Koshary with Minced Meat

20 جـ

Koshary with Shawerma

25 جـ

Tawagen

Akhr Ansigam Pasta

9 جـ

Plain Spaghetti Pasta

10 جـ

Pasta with Minced Meat

15 جـ

Bechamel Pasta

10 جـ

Spaghetti Pasta

25 جـ

Extras

Lentil

3 جـ

Hummus

3 جـ

Salsa

3 جـ

Ward

3 جـ

Toast Bread

2.5 جـ

Broasted Chicken

Snack Box

32 جـ

Dinner Box

44 جـ

Economy Box

149 جـ

Family Box

119 جـ

Fun Meal

24 جـ

Meat and Chicken Sandwiches

Meat Shawerma

25 جـ

Chicken Shawerma

25 جـ

Plain Meat or Chicken Shawerma

30 جـ

Chicken Panne

25 جـ

Shish Tawook

25 جـ

Chicken Mozzarella

25 جـ

Meat or Chicken Fajita

30 جـ

Grilled Liver

15 جـ

Mexican Hot Dog

20 جـ

Sausage

18 جـ

Charcoal Kofta

25 جـ

Chicken Crunchy

25 جـ

Fried Cheese

15 جـ

Grilled Liver

20 جـ

Liver Grill

15 جـ

Zinger Supreme

30 جـ

Fries Packet

15 جـ

Orders

Okra

10 جـ

Molokhia

10 جـ

Mix Vegetables

10 جـ

White Rice with Vermicelli

10 جـ

Orzo Soup

7 جـ

Basmati Rice

10 جـ

Fattah with Garlic and Vinegar

15 جـ

Rice with Liver

25 جـ

Meat or Chicken Shawerma Fattah

35 جـ

Almazia Fattah

40 جـ

Crepe

Meat or Chicken Fajita

25 جـ

Meat or Chicken Shawerma

20 جـ

Burger

25 جـ

Sausage

25 جـ

Liver

25 جـ

Mix Chicken

25 جـ

Sojouk

25 جـ

Mix Meat

25 جـ

Mix Cheese

25 جـ

Pastrami

25 جـ

Chicken Panne

20 جـ

Fries

20 جـ

Liver

25 جـ

Shish Tawook

20 جـ

Chicken Crunchy

30 جـ

Pastrami

25 جـ

Meat Fajita

20 جـ

Grilled Kofta

25 جـ

Chicken Fajita

20 جـ

Mix Burger

25 جـ

Shrimp

40 جـ

Seafood

35 جـ

Super Supreme

25 جـ

Sweet Crepe

Chocolate with Fruits

35 جـ

Chocolate

30 جـ

Jam

30 جـ

Nutella

35 جـ

Nutella with Fruits

30 جـ

Honey with Qeshta

25 جـ

Desserts

Sweet Pumpkin

7 جـ

Oven Rice Pudding

7 جـ

Drinks

Cans

7 جـ

Small Mineral Water

4 جـ

Large Mineral Water

6 جـ

Liter

10 جـ

Cooking

Kilo Liver

25 جـ

Chicken

20 جـ

Duck

30 جـ

Turkey

40 جـ

Kilo Meat

25 جـ

Stuffed Pigeon

20 جـ

Grills

Chicken Tekka

25 جـ

Chicken Shish

50 جـ

Whole Chicekn Tikka

50 جـ

Grilled Chicken Tikka

95 جـ

Grilled Chicken Shish

100 جـ

1/4 Kofta

45 جـ

1/2 Kofta

85 جـ

Vermicelli Rice

10 جـ

Vegetables

10 جـ

Orzo

10 جـ

Orzo

10 جـ

Bashamel Pasta

10 جـ

Basmatic Rice

15 جـ

Alexandrian Liver

30 جـ

Meat Shawerma

50 جـ

Chicken Shawerma

50 جـ

Plain Shawerma Chicken or Meat

70 جـ

Mix Mahashi

20 جـ

Kilo Shish Tawook

160 جـ

Kilo Panne

160 جـ

Kilo Basmatice Rice

70 جـ

Koshary

Bremo

7 جـ

Foil

10 جـ

Shabah

12 جـ

Goha

8 جـ

Super Shabah

15 جـ

Super Goha

20 جـ

Alexandrian Liver Koshary

20 جـ

Meat Shawerma

20 جـ

Chicken Shawerma

20 جـ

Insegam Pasta

10 جـ

Family Meals

Meal 1

30 جـ

Meal 2

150 جـ

وصفات ذات صلة

تتبيلة اللحم المشوي على الطريقة السورية الاصلية

2023-10-17

تتبيلة اللحم المشوي على الطريقة السورية الاصلية

للحصول على لحم مشوي طري و لذيذ يجب الانتباه الى نوعية اللحم المستخدم و جودته. فغالباً ما يتم اختيار الأجزاء الطرية من الذبيحة للشوي مثل الفيليه من الظهر و أجزاء من الفخذ و الأضلاع. يتم تتبيل اللحم بالملح و الفلفل فقط للحفاظ على النكهة الأصلية . أما بالنسبة الى لحم الخروف فيجب اختيار الأجزاء المحيطة بظهر الخروف و من أجود الأنواع المتوفرة مثل الخروف الشامي ( العواس ) الذي ينتشر في بلاد الشام أو الخروف النعيمي المتوفر في دول الخليج العربي أما في مصر فهناك الخروف البلدي و يستخدم لحم العجل هناك بكثرة و أهم ما يميز تلك الأنواع ذيلها الدهني الضخم . و لتحضير ألذ و جبة لحم مشوي يرجى اتباع الوصفة التالية :

0 التعليقات

لا توجد تعليقات بعد.

تسجيل الدخول لترك تعليق.

معلومات الاتصال

أتصال 01003555547
أتصال 01003555547