الرئيسية المطاعم الوصفات
English تسجيل الدخول
مطعم مشويات الزينى

مشويات الزينى

١٨ شارع البترول متفرع من شارع مؤسسة الزكاه بجوار ابو عمار عزبة النخل احصل على الاتجاهات

شرقي مشاوي

معلومات عن مشويات الزينى

١٨ شارع البترول متفرع من شارع مؤسسة الزكاه بجوار ابو عمار عزبة النخل

المنيو الفروع
ابو حسن الكبابجى توصيل

ابو حسن الكبابجى

3.5
قرية شيخ العرب توصيل

قرية شيخ العرب

3.5
تيك اوى (مغلق) توصيل

تيك اوى (مغلق)

3.5
ابو يونس توصيل

ابو يونس

3.5

Salads

Green Salad

2 جـ

Tehina

2 جـ

Mix Pickles

2 جـ

Baba Ghanoug

3 جـ

Eggplant

3 جـ

Grilled Onion

5 جـ

Grilled Tomatoes

5 جـ

Sandwiches

Tarb

15 جـ

Kebab

30 جـ

Lamb Hawawshi

18 جـ

Kunduz Kofta

10 جـ

Lamb Kofta

15 جـ

Kunduz Hawawshi

15 جـ

Hawawshi with Mozzarella Cheese

15 جـ

Hawawshi with Cheddar Cheese

15 جـ

Liver & Qawanes

10 جـ

Alexandrian Liver

10 جـ

Hawawshi

10 جـ

Hawawshi with Cheese & Olives

20 جـ

French Fries

20 جـ

Meat

15 جـ

Chicken

15 جـ

Grills

Lamb Tarb

150 جـ

Lamb Kofta

130 جـ

Lamb Kebab

280 جـ

Mix Lamb

210 جـ

Kunduz Kebab

260 جـ

Mix Kunduz

190 جـ

Baladi Sojouk

150 جـ

Kunduz Tarb

130 جـ

Kunduz Kofta

110 جـ

Steak

260 جـ

Alexandrian Liver

90 جـ

Mombar

90 جـ

Lamb Mouza

160 جـ

Shish Tawook

130 جـ

Charcoal Chicken Fillet

130 جـ

Stuffed Quail

65 جـ

Stuffed Pigeon

90 جـ

Chicken Shish

90 جـ

Chicken Shish Breasts

100 جـ

Chicken Tikka

90 جـ

Liver & Qawanes

90 جـ

Grilled Chicken

90 جـ

Chicken Liver

100 جـ

Kitchen Corner

Kilo Mahashi

60 جـ

Kilo Basmati Rice

50 جـ

Plain Rice

8 جـ

Khalta Rice

10 جـ

Bechamel Pasta

10 جـ

Spaghetti with Sauce

10 جـ

Mix Vegetables

10 جـ

Plain Vegetables

10 جـ

Torlly

10 جـ

Kilo Chicken Panne

140 جـ

Kilo Small Kunduz Meat

200 جـ

Orzo Soup

5 جـ

Kilo Escalope Panne

200 جـ

Spaghetti Pasta

15 جـ

Meals

1/4 Chicken with Rice

30 جـ

1/4 Chicken & 1/4 Mombar

45 جـ

1/4 Chicken

40 جـ

1/4 Chicken & Pasta

30 جـ

1/4 Kofta & 1/4 Mombar

50 جـ

1/4 Kofta with Pasta

35 جـ

1/4 Kofta with Rice

35 جـ

1/4 Kofta

45 جـ

1/2 Chicken

100 جـ

1/4 Chicken and 1/8 Kofta

45 جـ

1/4 Chicken & 1/8 Tarb

60 جـ

1/4 Chicken & 1/4 Kofta

60 جـ

1/4 Chicken, 1/8 Kofta & 1/8 Tarb

65 جـ

El Zeny 2

65 جـ

El Zeny 1

235 جـ

Desserts

Rice Pudding with Nuts

10 جـ

Oven Rice Pudding

8 جـ

Plain Rice Pudding

8 جـ

Om Ali with Nuts

8 جـ

Plain Om Ali

8 جـ

Custard

8 جـ

Drinks

Soft Drink Liter

10 جـ

Cans

6 جـ

Tea

5 جـ

Mineral Water

6 جـ

Nescafe

7 جـ

Coffee

7 جـ

Tawagen

Meat with Onion and Rice

65 جـ

Meat with Vegetables and Rice

65 جـ

Plain Baked Rice

35 جـ

Baked Rice with Chicken

60 جـ

Baked Rice with Meat

80 جـ

Knuckles Fattah

80 جـ

Meat Fattah

65 جـ

Cooking

Kilo Meat

15 جـ

Large Chicken

20 جـ

Duck

75 جـ

Kilo Kofta

15 جـ

Chicken

15 جـ

Turkey

100 جـ

Turkey & 2 Kilo Rice with Nuts

200 جـ

Lamb Thigh with Kilo Rice with Nuts

200 جـ

Catering Corner

1/2 Kofta, 1/2 Chicken

120 جـ

Chicken and 1 Kilo Kofta

235 جـ

Chicken, 1/4 Tarb and 1 Kilo Kofta

210 جـ

Kilo Kofta, 1/2 Kilo Sojouk and 1/2 Kilo Shish Tawook

420 جـ

1/2 Tarb, 1/2 Kofta and 1/2 Sojouk

275 جـ

2 Chicken

565 جـ

وصفات ذات صلة

تتبيلة اللحم المشوي على الطريقة السورية الاصلية

2023-10-17

تتبيلة اللحم المشوي على الطريقة السورية الاصلية

للحصول على لحم مشوي طري و لذيذ يجب الانتباه الى نوعية اللحم المستخدم و جودته. فغالباً ما يتم اختيار الأجزاء الطرية من الذبيحة للشوي مثل الفيليه من الظهر و أجزاء من الفخذ و الأضلاع. يتم تتبيل اللحم بالملح و الفلفل فقط للحفاظ على النكهة الأصلية . أما بالنسبة الى لحم الخروف فيجب اختيار الأجزاء المحيطة بظهر الخروف و من أجود الأنواع المتوفرة مثل الخروف الشامي ( العواس ) الذي ينتشر في بلاد الشام أو الخروف النعيمي المتوفر في دول الخليج العربي أما في مصر فهناك الخروف البلدي و يستخدم لحم العجل هناك بكثرة و أهم ما يميز تلك الأنواع ذيلها الدهني الضخم . و لتحضير ألذ و جبة لحم مشوي يرجى اتباع الوصفة التالية :

0 التعليقات

لا توجد تعليقات بعد.

تسجيل الدخول لترك تعليق.

معلومات الاتصال

أتصال 01099027900
أتصال 01099027900