الرئيسية المطاعم الوصفات
English تسجيل الدخول
مطعم مشويات كفر الزيات

مشويات كفر الزيات

الكيلو 21، مدخل 6 اكتوبر، شاطئ النخيل احصل على الاتجاهات

شرقي مشاوي

معلومات عن مشويات كفر الزيات

الكيلو 21، مدخل 6 اكتوبر، شاطئ النخيل

المنيو الفروع
كبابجى و رستوران صلاح توصيل

كبابجى و رستوران صلاح

3.5
ابو العنين توصيل

ابو العنين

3.5
كشرى هند المقطم توصيل

كشرى هند المقطم

3.5
ابو انس المصري توصيل

ابو انس المصري

3.5

Soups

Lux Knuckles Soup

20 جـ

Seasonal Lentil Soup

10 جـ

Lux Pigeons Soup

20 جـ

Tomato Soup

10 جـ

Moroccan Soup

10 جـ

Cream Soup

20 جـ

Orzo Soup

10 جـ

Salads

Baba Ghanoug

0 جـ

Old Cheese

0 جـ

Tehina

0 جـ

French Raheb

0 جـ

Beetroot

0 جـ

Garlic Dip

0 جـ

Shami

0 جـ

Coleslaw

0 جـ

Marinated Tomatoes

0 جـ

Orzo

0 جـ

Pickled Cucumber

0 جـ

Oriental Fries

0 جـ

Pasta

0 جـ

Sandwiches

Kofta

25 جـ

Kebab

35 جـ

Roast Beef

30 جـ

Tarb

30 جـ

Filleto

30 جـ

Shish Tawook

25 جـ

Mazzalika

20 جـ

Alexandrian Sojouk

25 جـ

Grilled Sojouk

25 جـ

Chicken Panne

20 جـ

Burger

25 جـ

Chicken Fajita

20 جـ

Rice

White Rice

10 جـ

Plain Fattah

20 جـ

Fries

20 جـ

Baked Rice Bram

15 جـ

Khalta Rice with Nuts

20 جـ

Basmati Rice

20 جـ

Pasta

Oven Pasta Bram

20 جـ

Lasagna

40 جـ

Negresco

40 جـ

Spaghetti with Minced Meat

20 جـ

Pasta with Chicken

40 جـ

Pasta with Sojouk

40 جـ

Tawagen

Baked Rice with Pigeons

75 جـ

Mazzalika

50 جـ

Knuckles

75 جـ

Oxtails

75 جـ

Halaly

50 جـ

Mousaka'aa with Minced Meat

50 جـ

Mix Vegetables with Meat

55 جـ

Baked Rice with Meat

75 جـ

Orzo with Meat

50 جـ

Okra with Meat

60 جـ

Grills

Chops

300 جـ

Roast Beef

260 جـ

Kebab

300 جـ

Kofta

220 جـ

Tarb

240 جـ

Mix Kebab & Kofta

260 جـ

Shami Kofta

220 جـ

Mix Meat & Kofta

240 جـ

Grilled Sojouk

220 جـ

Liver, Makhasy & Kidneys

300 جـ

Mix Grill

300 جـ

Neve

230 جـ

Shish Chicken

100 جـ

Grilled Pigeons

65 جـ

Shish Tawook

180 جـ

Chicken Tikka

100 جـ

Main Dishes

El Chef Plate

150 جـ

Knuckles Fattah

120 جـ

Lamb Shoulder

160 جـ

1/2 Duck

150 جـ

1/4 Duck

150 جـ

1/4 Pan Fried Meat

60 جـ

Piccata with Champagne

140 جـ

Shampry Chops with Bone

150 جـ

Stuffed Chicken

130 جـ

Baladi Turkey

130 جـ

Stuffed Pigeon

70 جـ

Wara'et Lahma

Shampary Wara'et Lahma

220 جـ

Lamb Wara'et Lahma

240 جـ

Wara'et Sojouk

220 جـ

Oven Kofta

220 جـ

Vegetables

Okra

20 جـ

Molokhia

15 جـ

Mix Vegetables

15 جـ

All Kinds of Seasonal Vegetables

15 جـ

Alexandrian Hawawshi

Meat Hawawshi

15 جـ

Special Sojouk Hawawshi

40 جـ

Special Meat Hawawshi

40 جـ

Special Pastrami Hawawshi

40 جـ

Bedouin Food

Mebakbka Pasta with Shampry Meat

280 جـ

Plain Red Rice

80 جـ

Mebakbka Pasta with Lamb Meat

300 جـ

Red Rice with Shampry Meat

280 جـ

Garyia Pasta with Shampry Meat

280 جـ

Garyia Pasta with Lamb Meat

300 جـ

Red Rice with Lamb Meat

300 جـ

Plain Garyia Pasta

80 جـ

Plain Mebakbka Pasta

80 جـ

Mahashi

Vine Leaves

75 جـ

Cabbage

75 جـ

Pepper

75 جـ

Zucchini

75 جـ

Mombar

75 جـ

Eggplant

75 جـ

Turkish Mahashi

100 جـ

Roqaq with Minced Meat

40 جـ

Kafr El Zayat Meals

1/2 Roasted Chicken

70 جـ

Raw Meat

Meat

140 جـ

Beef Steak

150 جـ

Veal Meat

140 جـ

Filleto

150 جـ

Minced Meat

140 جـ

Roast Beef

150 جـ

Lamb Meat

160 جـ

Liver

180 جـ

Boneless Veal Meat

200 جـ

A'asous Meat

120 جـ

Dosh Meat

90 جـ

Liver

180 جـ

Lamb A'alaka

180 جـ

Kidneys and Hearts

160 جـ

Cultured Meat

Rice Kofta

100 جـ

Sojouk

140 جـ

Burger

140 جـ

Boneless Baladi Pastrami

240 جـ

Sa'at

Agami Knuckles

150 جـ

Shampry Knuckles

120 جـ

Kersha

40 جـ

Lahmet Ras

80 جـ

Mombar

120 جـ

Fesha

80 جـ

Tohal

80 جـ

Brain

80 جـ

Kids Meals

Chicken Panne

75 جـ

وصفات ذات صلة

تتبيلة اللحم المشوي على الطريقة السورية الاصلية

2023-10-17

تتبيلة اللحم المشوي على الطريقة السورية الاصلية

للحصول على لحم مشوي طري و لذيذ يجب الانتباه الى نوعية اللحم المستخدم و جودته. فغالباً ما يتم اختيار الأجزاء الطرية من الذبيحة للشوي مثل الفيليه من الظهر و أجزاء من الفخذ و الأضلاع. يتم تتبيل اللحم بالملح و الفلفل فقط للحفاظ على النكهة الأصلية . أما بالنسبة الى لحم الخروف فيجب اختيار الأجزاء المحيطة بظهر الخروف و من أجود الأنواع المتوفرة مثل الخروف الشامي ( العواس ) الذي ينتشر في بلاد الشام أو الخروف النعيمي المتوفر في دول الخليج العربي أما في مصر فهناك الخروف البلدي و يستخدم لحم العجل هناك بكثرة و أهم ما يميز تلك الأنواع ذيلها الدهني الضخم . و لتحضير ألذ و جبة لحم مشوي يرجى اتباع الوصفة التالية :

0 التعليقات

لا توجد تعليقات بعد.

تسجيل الدخول لترك تعليق.

معلومات الاتصال

أتصال 01222210132
أتصال 01222210132