الرئيسية المطاعم الوصفات
English تسجيل الدخول
مطعم مشويات ابو هولة

مشويات ابو هولة

23 شارع اسامة ابو عميرة احصل على الاتجاهات

شرقي مصري مشاوي

معلومات عن مشويات ابو هولة

23 شارع اسامة ابو عميرة

المنيو الفروع
كشرى السلطان (مغلق) توصيل

كشرى السلطان (مغلق)

3.5
ميدان الشام توصيل

ميدان الشام

3.5
المدينة المنورة و الكابتن توصيل

المدينة المنورة و الكابتن

3.5
اسماك ابو غالى توصيل

اسماك ابو غالى

3.5

Saving Meals

1/2 Charcoal Chicken

55 جـ

1/2 Kofta

60 جـ

1/4 Charcoal Grilled Chicken

35 جـ

1/4 Charcoal Grilled Kofta

40 جـ

2 Special Hawawshi

40 جـ

Vegetables with Meat Tagen

60 جـ

Mix Grill

60 جـ

Mix Grill For 2 Persons

125 جـ

Pair of Stuffed Pigeons

125 جـ

Stuffed Pigeon Piece

65 جـ

1/4 Kebab

70 جـ

Family Meals

Charcoal Grilled Chicken with Kilo Charcoal Kofta

225 جـ

Kilo Kofta

175 جـ

1/2 Kilo Kofta

180 جـ

Charcoal Grilled Chicken

230 جـ

وصفات ذات صلة

تتبيلة اللحم المشوي على الطريقة السورية الاصلية

2023-10-17

تتبيلة اللحم المشوي على الطريقة السورية الاصلية

للحصول على لحم مشوي طري و لذيذ يجب الانتباه الى نوعية اللحم المستخدم و جودته. فغالباً ما يتم اختيار الأجزاء الطرية من الذبيحة للشوي مثل الفيليه من الظهر و أجزاء من الفخذ و الأضلاع. يتم تتبيل اللحم بالملح و الفلفل فقط للحفاظ على النكهة الأصلية . أما بالنسبة الى لحم الخروف فيجب اختيار الأجزاء المحيطة بظهر الخروف و من أجود الأنواع المتوفرة مثل الخروف الشامي ( العواس ) الذي ينتشر في بلاد الشام أو الخروف النعيمي المتوفر في دول الخليج العربي أما في مصر فهناك الخروف البلدي و يستخدم لحم العجل هناك بكثرة و أهم ما يميز تلك الأنواع ذيلها الدهني الضخم . و لتحضير ألذ و جبة لحم مشوي يرجى اتباع الوصفة التالية :

0 التعليقات

لا توجد تعليقات بعد.

تسجيل الدخول لترك تعليق.

معلومات الاتصال

أتصال 01001804429
أتصال 01001804429