ليالي لبنان

فريكة

عدس

بطاطس

خضار

ثومية الشيف

سلطة التبولة اللبنانية الشهيرة

سلطة الفتوش بقطع الخبز المحمرة

باذنجان الراهب

With tomatoes pieces

لبنة بالثومية و النعناع

خيار مخلل بالنعناع والثوم

باذنجان مكدوس بعين الجمل والفلفل

روكا جرجر بقطع الحلوم

كبة لبنانية بصوص الزبادى

2 pieces for person

كبة مقلية

لحم بقري

بطاطا حارة متبلة

كبدة فراخ

نقانق لبنانية

سمبوسك

3 pieces for person

سمبوسك سبانخ

3 pieces for person

سمبوسك جبنة

3 pieces for person

ورق عنب بزيت الزيتون

حمص بيروتى مع البقدونس

Meat shaqaf

حمص لبناني

With parsley, hot sauce, pickles or lemon sauce

متبل باذنجان

With tomatoes pieces and tehina

هريسة حارة

طحينة بالذبادى والبقدونس

محمرة يعين الجمل والصلصة الحمراء

عرائس لحمة

عرائس جبنة بالفلفل

فطائر محشية جبنة

فطائر محشية سبانخ

فطائر محشية لحم

صفيحة لحم

صفيحة جبنة

منقوشة زعتر

منقوشة حلوم

منقوشة لحم

منقوشة عكاوى

فتة مكدوس

Eggplant slices stuffed with minced meat

فتة دجاج

With hummus and yogurt sauce

فتة لحمة راس عصفور

With pomegranate molasses and pine

فتة شامية

Plain or with salsa

لحم شقف كباب

250 gm of lamb beef pieces

كفتة لبنانية

250 gm of the famous Lebanese charcoal kofta

كفتة خشخاش

Lebanese kofta fingers, tomato sauce and onions

كفتة دجاج مشوى

مشكل ليالي لبنان

350 gm of meat kofta, kebab, shish tawook and chicken kofta

فراخ مسحب

Half grilled with red sauce

طرب بيروتي

Tarb on charcoal, moutabel, onion and parsley

شيش طاووق

250 gm of chicken pieces marinated with garlic sauce, yogurt and thyme

موزة

350 gm lamb meat with garlic and yogurt sauce

زغلول مشوى

Thyme and tehina

قوت القلوب

250 gm charcoal fillet with costelita sauce

لحم راس العصفور

Pieces lamb meat, costelita sauce, potato and pepper slices

بيف ايمانسيه

250 gm beef strips with onions, mushroom and demi glass sauce

اسكالوب بانيه

250 gm slices veal meat and panne with mushroom sauce

دجاج بالكاري

250 gm charcoal wit curry sauce and mustard

دجاج شبيتيه

250 gm chicken with coriander, garlic and white sauce on grill

دجاج فارسيه

250 gm stuffed chicken breasts, fried with white sauce and cheese

كوجى دجاج

250 gm chicken slices, onion, pepper and bell pepper slices

زغلول جبل لبنان

Stuffed khalta rice, onion, coriander, served with fries, stuffed with fereek, onion, tomato and pepper

كفتة لحم

كباب

ريش

مشكل

شيش طاووق

كفتة دجاج

أرز ابيض

أرز بالشعرية والخضار

أرز كزبرة

اسباجتى بالصلصة

بطاطس مقلية

بطاطس

بامية

باذنجان

مكرونة بالفرن

فريك بالطماطم

معمر بالكريمة

طاجن بطاطا بالزبيب والقرفة

طاجن مهلبية ليالى لبنان فى الفرن

غزل بيروت بالفسدق

ام على بالمكسرات

بوظه لبنانى بالفسدق

كنافة نابلسية بالجبنة علي الفحم

قهوة لبنانى

شاى بالنكهات

عيران لبنان

عصائر طبيعية

Lemon, mango, strawberry or guava

عصير

Fresh lemon or lemon mint

ميلك شيك

Chocolate, oreo, vanilla, mango and strawberry

مياه غازية

All kind

لاتيه

كابتشينو

نسكافيه

مياه معدنية صغيرة

مياه معدنية كبيرة