الرئيسية المطاعم الوصفات
English تسجيل الدخول

(لوغاريتم جريل (مغلق

24 ك شارع البوابه التانيه خفرع احصل على الاتجاهات

مأكولات سريعة شرقي مشاوي

معلومات عن (لوغاريتم جريل (مغلق

24 ك شارع البوابه التانيه خفرع

المنيو الفروع
( فيلا 9 ( بيج بيلى توصيل

( فيلا 9 ( بيج بيلى

3.5
مشويات الحلمية توصيل

مشويات الحلمية

3.5
دوشيش توصيل

دوشيش

3.5
برلين(مغلق مؤقتا) توصيل

برلين(مغلق مؤقتا)

3.5

Soups

Orzo Soup

20 جـ

Lentil Soup

25 جـ

Cream Soup

35 جـ

Knuckles Soup

35 جـ

Salads

Green Salad

8 جـ

Tehina

8 جـ

Yogurt with Cucumber

10 جـ

Pickled Tomato

8 جـ

Baba Ghanoug

8 جـ

Garlic Dip

10 جـ

Appetizers

Kilo Mix Mahashi

100 جـ

Mix Mahashi Plate

35 جـ

Vine Leaves Plate

35 جـ

White Rice

15 جـ

Mombar Plate

35 جـ

Kilo Mombar

100 جـ

Basmati Rice

20 جـ

Fries

15 جـ

Sandwiches

Turkish Kofta

35 جـ

Turkish Shish

40 جـ

Turkish Sojouk

35 جـ

Turkish Chicken Panne

40 جـ

Alexandrian Sojouk

30 جـ

Baladi Kofta

35 جـ

Alexandrian Liver

30 جـ

Shawerma Sandwiches

Chicken Shawerma Saj

28 جـ

Chicken Shawerma Saj with Cheese

33 جـ

Extra Chicken Shawerma Saj

38 جـ

Logarithm Chicken Shawerma Saj

45 جـ

Shawerma Meals

Arabian Chicken Shawerma

40 جـ

Kilo Chicken Shawerma

200 جـ

Arabian Double Chicken Shawerma

65 جـ

Fries

Saj Fries Sandwich

13 جـ

Fries with Cheese Sandwich

18 جـ

Shawerma Fattah

Chicken Shawerma

45 جـ

Hawawshi

Sojouk with Cheese

50 جـ

Meat with Cheese

50 جـ

Meat

35 جـ

Sojouk

40 جـ

Fattah

Lamb Mouza

140 جـ

Veal Mouza

100 جـ

Knuckles

100 جـ

Meat

100 جـ

Pasta

Pasta with Meat Pieces

50 جـ

Pasta with Sojouk

45 جـ

Pasta with Liver

45 جـ

Bechamel Pasta

35 جـ

Meals

Mix Grill

100 جـ

Super Mix Grill

150 جـ

1/2 Chicken

80 جـ

Kofta

60 جـ

1/4 Chicken

40 جـ

Kofta & Shish

100 جـ

Alexandrian Liver

60 جـ

Kids Meal

40 جـ

Grills

Lamb Chops

400 جـ

Lamb Kebab

370 جـ

Kunduz Kofta

200 جـ

Lamb Sojouk

240 جـ

Lamb Kofta

220 جـ

Mix Kebab

300 جـ

Tarb

240 جـ

Shish Tawook

180 جـ

Plain Grilled Chicken

100 جـ

Lamb Mouza

140 جـ

Grilled Chicken

120 جـ

Shish Chicken

120 جـ

Stuffed Pigeon

50 جـ

Tawagen

Vegetables with Meat

75 جـ

Sojouk with Cheese

60 جـ

Mousaka'a with Cheese

60 جـ

Sultan

50 جـ

Fereek with Meat

65 جـ

Warqet Lahma

90 جـ

Orzo with Meat

60 جـ

Kebab Hala

65 جـ

Warqet Sojouk

75 جـ

Plain Molokhia

30 جـ

Plain Potato

30 جـ

Potatoes with Meat

65 جـ

Molokhia with Meat

65 جـ

Plain Torlly

30 جـ

Okra with Meat

65 جـ

Torlly with Meat

65 جـ

Plain Okra

30 جـ

Drinks

Tea

10 جـ

Turkish Coffee

15 جـ

Mineral Water

6 جـ

Soft Drinks

10 جـ

وصفات ذات صلة

تتبيلة اللحم المشوي على الطريقة السورية الاصلية

2023-10-17

تتبيلة اللحم المشوي على الطريقة السورية الاصلية

للحصول على لحم مشوي طري و لذيذ يجب الانتباه الى نوعية اللحم المستخدم و جودته. فغالباً ما يتم اختيار الأجزاء الطرية من الذبيحة للشوي مثل الفيليه من الظهر و أجزاء من الفخذ و الأضلاع. يتم تتبيل اللحم بالملح و الفلفل فقط للحفاظ على النكهة الأصلية . أما بالنسبة الى لحم الخروف فيجب اختيار الأجزاء المحيطة بظهر الخروف و من أجود الأنواع المتوفرة مثل الخروف الشامي ( العواس ) الذي ينتشر في بلاد الشام أو الخروف النعيمي المتوفر في دول الخليج العربي أما في مصر فهناك الخروف البلدي و يستخدم لحم العجل هناك بكثرة و أهم ما يميز تلك الأنواع ذيلها الدهني الضخم . و لتحضير ألذ و جبة لحم مشوي يرجى اتباع الوصفة التالية :

0 التعليقات

لا توجد تعليقات بعد.

تسجيل الدخول لترك تعليق.

معلومات الاتصال

أتصال 01066600662
أتصال 01066600662