الفرن اللبناني

فتوش باذنجان

Mixed greens, cherry tomatoes, cucumber, radish, roasted eggplant, pomegranate vinaigrette

تبولة بالعدس

Lentil, parsley, tomatoes, onions, radish, pomegranate, lemon vinaigrette

قرنبيط بالفريكة

Roasted cauliflower, freekeh, fresh spinach, wild rocca, cherry tomatoes, pumpkin seeds, tahini vinaigrette

حمص بالطحينه

Hummus, roasted beetroot, fresh thyme

لبنة و عين جمل

Labneh, walnut, black olives

محمرة

Muhammara, walnuts, pomegranate

بطاطس مشوية

Roasted potatoes, thyme flower, chili tomato sauce

خضروات

Tomatoes, cucumber, mint, fresh thyme, olives

مسخن دجاج

Pulled chicken, onion, sumac

بيض عيون مخبوز

بيض مخبوز و جبنة

بيض و جبنة قشقوان

بيض شكشوكة مخبوز

بيض و صوص شكشوكة

بيض مخبوز بالسجق

بيض و سجق

بيض مخبوز بالقاورما

بيض و قاورما ضانى

زعتر

Thyme, sumac, sesame oil

جبنة عكاوى

Akawi cheese

جبنة قشقوان

Sheep kashkaval cheese

جبنة كريمى

نوتيلا بالموز

نوتيلا، موز، بندق

فرنجى

Turkey, cheese, butter, thyme flower

زعتر

Thyme, sumac, sesame oil

زعتر بلا زيت

زعتر، سماق، سمسم

زعتر ع زعتر (موسمي)

صوص طماطم، زعتر، وردة زعتر، سمسم، موسمى

حمص و بنجر

حمص، بنجر مشوى، جرجير، صنوبر

كشك

كشك لبنانى، بصل، عين جمل، سمسم

باذنجان و قرنبيط

باذنجان و قرنبيط مشوى، بقدونس، طماطم شيرى، حبوب يقطين، طحينة

لحم بالعجين

Minced meat, onion, tomatoes, green bell pepper, white dough

قاورما و لبنة

قاورما ضانى و لبنة

لحم بالعجين بدبس الرمان

Minced meat, onion, pomegranate molasses, white dough

سجق بالعجين

Sojouk, onions, tomatoes, green bell pepper, white dough

كفتة

كفتة، طماطم شيرى، مخلل، محمرة، زبادى، طحينة

راس عصفور

مكعبات لحم، جرجير، دبس رمان، صنوبر

دجاج

صدور دجاج متبلة، خس رومانى، مخلل، ثومية او زبادى بالطحينة

لبنة و خضروات

لبنة، طماطم، خيار، زعتر طازج و زيتون

نصف و نصف

Zaatar, labneh or akawi cheese

مشللة و جرجير

Mshalaleh cheese, rocca

محمرة و لبنة ماعز

Muhammara, goat labneh, cucumber

جبنة قشقوان

Kashkawan cheese, chatta

جبنة عكاوى

Akkawi cheese

حلوم و ريحان

Halloumi cheese, basil spread, pine nuts

خيار بري مخلل

600gm

خيار مخلل

600gm

كورنشيون

450gm

مخلل مشكل

600gm

مكدوس الباذنجان

600gm

مربى السفرجل

450gm

مربى التوت

450gm

مربى التين الكامل

450gm

مربى الفراولة

450gm

مربى المشمش

450gm

زهرة الزعتر

200gm

السماق

500gm

مزيج الزعتر

500gm

زيت الزيتون البكر الممتاز

250ml

ماء الورد

250ml

دبس الرمان

250ml

خل التفاح

500ml

معجون الفلفل الحار

450ml

نوتيلا

Nutella, hazelnut

دبس و طحينة

Carob molasses, caramelized almonds, tehini

حلاوة و فراولة

Halawa, strawberry, pistachio

سفوف

كوكيز حلاوة بالفستق

كيكة برتقال

سبانخ

Spinach, onion, sumac

زيتون

Black olives, tomatoes, thyme

بيتزا

Cheese, tomato sauce, olives

كبة لحم

Minced meat, bulgur, onion

كشك

كشك لبنانى، بصل، عين جمل و سمسم

زعتر

Thyme, sumac, sesame oil

جبنة بلغارى

Bulgari cheese, thyme flower

صفيحة

Minced meat, onion, tomatoes, green bell pepper

سمبوسك

Minced meat, onion, pomegranate molasses

نوتيلا

Nutella spread, hazelnut

مورقة جوز

2 pieces of walnuts, sugar in phyllo dough, orange blossom syrup

كبة يقطين

يقطين، برغل، بصل، سبانخ، عين جمل و لبنة

قرفة

بسطرمة وجبنة

كوكاكولا

كوكاكولا زيرو

سبرايت

فانتا تفاح

فانتا برتقال

مياه معدنية صغيرة

مياه فوارة صغيرة

شاى مثلج

عيران بيتى

ليموناضة بيتى

لاتيه فستق مثلج

عصير رمان

لاتيه حلو مثلج

لاتيه فستق

لاتيه حلو

اسبرسو

كابتشينو

كافيه لاتيه

بابونج

امريكانو

زهورات

شاى

ينسون

سحلب

Seasonal

قهوة لبنانى