معلومات عن لا تراتوريا(مغلق مؤقتا)
13أ شارع محمد المرعشلى
الشوربة
شوربة الطماطم
شوربة الطماطم مع الريحان
شوربة مشروم فيلفي
شوربة المشروم المحمص بالكريمة
شوربة مينسترون
شوربة خضراوات
شوربة المستردة
شوربة المستردة مع الحبوب
مقبلات
الكابريزي ميليفوجلي
طماطم وجبن موتزاريلا و ريحان مع صلصة البيستو
الباذنجان و الكوسة بالبارمجيانا
طبقات من الباذنجان المخبوز او الكوسة ، موتزاريلا ، صلصة الطماطم والبشاميل
جبن موزاريلا في كاروزا
خبز محمص مع البيض والأنشوجة
سلطة التفاح. غورغانزولا و جوز
سلطة مع الجبن البارميزان والتفاح والجوز و دريسنج العسل
لوسيانا اوكتوبس
الأخطبوط مع صلصة الطماطم مع الزيتون الأسود ونبات الكبر
سلطة الدجاج والبرتقال
سلطة مع دجاج مشوي، قطع برتقال، كمون، جبنة بارميزان، صلصة الحمضيات
فيتيلو توناتو
شرائح رقيقة من شرائح لحم العجل المشوي مع التونة و المايونيز والكابري
سلطة الجمبرى في كاتالانا
سلطة مع الجمبرى والجرجير والطماطم الشيرى وزيت الزيتون بالخل
لحم البقر
لحم بقر فيليه كارباكسيو مع جبنة البارميزان والصنوبر والبيستو الخضراء
سلطة الماعز
سلطة مع جبن الماعز الذائب والمخبوز
المكرونة
سباجيتي بومودورو
المكرونة مع الطماطم الطازجة والريحان و بيبريكونو حار إذا طلب
الرافيولي مع الريكوتا والسبانخ
رافيولي مع السبانخ ، الريكوتا وصلصة الأعشاب
فيتوتشيني الراجو
المكرونة مع لحم البقر المفروم وصلصة الطماطم
اسباجيتي آلا بوتانيسكا
المكرونة مع الأنشوجة والكبر والزيتون وصلصة الطماطم
اسباجيتي البيستو يغور
المكرونة مع الريحان ، ريجيانو بارميجيانو والصنوبر
فيتوتشيني مع المشروم والدجاج
باستا مع صلصة الفريدو و مشروم و دجاج مشوي و طماطم مجففة
لازانيا آلا بولونيز
لا تراتوريا لازانيا بولونيز
فيتوتشيني سمك السلمون المدخن
باستا مع صوص الكريمة وسمك السلمون المدخن
بيني آلا كاربونارا
المكرونة مع البيض ، و الكريمة ، ولحم الخنزير المقدد لحم البقر و بارميجيانو ريجيانو
سباجيتي فروتي دي ماري
المكرونة مع المأكولات البحرية (كالاماري ، بلح البحر ، الأخطبوط ، الروبيان) والطماطم الكرز
البطاطس جنوكتشي
بطاطس جنوكتشي بطاطا مقلية مع صلصة الطماطم والريحان أو الجورجونزولا
ريزوتو
ريزوتو في الربيع
ريزوتو مع المشروم والبازلاء والطماطم
ريزوتو مع اربع اجبان
ريزوتو بالجبنة الريكفورد ، جبنة جودة ، جبنة ايمنتال ، جبنة بارميزان و كريمة
ريزوتو مع مارينارا
ريزوتو مع الزعفران
ريزوتو البط
ريزوتو مع كونفيت البط ، الجزر و المشروم
بيسكي فيش
كاليماري مقلي
كاليماري مقلي مع مخيض اللبن و ترتير
شرائح التونة الحمراء في السمسم
شرائح التونة مع بذور السمسم
شريحة لحم سمك السلمون مع الخبز اللذيذ
شرائح سمك السلمون المشوي مع بوري بلان والبندق و سلطة الطماطم
قاروص مشوي
قاروص مشوي مع الخضروات و زيت الزيتون و صوص الليمون
كارني لحوم
كودا ألا فاشينارا
بولو ميلانيز
صدر دجاج مخبوز مع صلصة التارتار ، معكرونة وخضروات مشوية
بولو ألا بيتزايولا
صدر دجاج مغطى بالجبنة الموتزاريلا وصلصة الطماطم والكبر مع البطاطا الكروشيه
اسكالوبينى ألا ميلانيز
إسكالوب لحم بتلو مع إسباجيتي بومودورو وخضروات مشوية
فيجاتو ألا فينيزيانا
شرائح لحم العجل مع البصل المسكر تقدم على بولونيتا بيد
اسكالوبينى دى فيتيلو
إسكالوب بتلو مع المشروم وصلصة النبيذ الأبيض او الليمون
بيستيكا ألا سيناب
شريحة لحم تندرلوين (250 جرام) مع صلصة ديجون الخردل وكروتشيتي البطاطس
تاجليات دى مانزو
شرائح فيليه بقر (250 جرام) مع سلطة روكولا وجبنة بارميجيانو ريجيانو وسلطة طماطم شيري
فيليتو دى مانزو
فيليه لحم البقر (مع 250 جرام) مع الجبن الأزرق والطماطم المحمصة والبطاطا وروز ماري
أوسوبوكو ألا ميلانيز
لحم بتلو (500 جرام) وصفة أصلية (ميلانيز) أو مع صلصة النبيذ الأحمر (فرانسيس) والمعكرونة
كوستوليتيدى أجنيلو
لحم ضانى مشوي مع بطاطس روزماري
حلويات
نوتيلا كريبس
كريب مع نوتيلا الشوكولاته
بانا كوتا
الفانيليا والحليب و الكريمة مع توت العليق
آيس كريم فانيليا وشوكولاتة
آيس كريم الفانيلا بالكراميل مع الفستق والبندق وصلصة الكراميل
كاساتا في سيكيلانا
كاساتا مع البرتقال المسكر
فطيرة التفاح
تارت التفاح البيتي مع صلصة الكراميل والآيس كريم الفانيليا
خبز الزنجبيل
فاكهة متبلة وكعكة الجوز
كعكة الشوكولاتة
كعكة الشوكولاتة مع الآيس كريم
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.