معلومات عن كبابجي المعلم
كان كان ، الحى 12 , فرع الحي 12، مجاورة 2، عمارة 38، امام سنتر الفرج
Salads
Salad Bag
Tehina Bag
Baba Ghannoug Bag
Sandwiches
Kunduz Kofta
Lamb Kofta
Special Hawawshi
Hawawshi
Lamb Hawawshi
Liver & Qawanes
Kitchen
Basmati Rice with Liver
Rice with Liver
Basmati Rice
Liver & Qawanes with Onions
Vegetables Plate
Plain Rice Plate
Orzo Soup
Molokhaia Plate
Grills
Kilo Kebab
Kilo Lamb Tarb
Kilo Kunduz Kofta
Kilo Lamb Kofta
Kilo Kunduz Tarb
Chicken Shish
Grilled Chicken
Kilo Liver & Qawanes
Meals
1/4 Kunduz Kofta
1/4 Kunduz Kofta
1/4 Lamb Kofta
1/4 Lamb Kofta
Chicken Meal
1/4 Chicken
1/4 Chicken
1/2 Chicken with Kofta
1/4 Liver and Qawans
1/2 Chicken
1/4 Liver and Qawans
وصفات ذات صلة
2026-07-08
ساندويش جبن الحلوم مع الجرجير
لفطور لذيذ وجديد حضري ساندوتش جبن الحلوم مع الجرجير، وقدميه مع كوب من الشاي الساخن. سيعجبك أيضًا: ستيك ساندوتش بالكرواسون والجبنه
2026-07-08
تتبيلة اللحم المشوي على الطريقة السورية الاصلية
للحصول على لحم مشوي طري و لذيذ يجب الانتباه الى نوعية اللحم المستخدم و جودته. فغالباً ما يتم اختيار الأجزاء الطرية من الذبيحة للشوي مثل الفيليه من الظهر و أجزاء من الفخذ و الأضلاع. يتم تتبيل اللحم بالملح و الفلفل فقط للحفاظ على النكهة الأصلية . أما بالنسبة الى لحم الخروف فيجب اختيار الأجزاء المحيطة بظهر الخروف و من أجود الأنواع المتوفرة مثل الخروف الشامي ( العواس ) الذي ينتشر في بلاد الشام أو الخروف النعيمي المتوفر في دول الخليج العربي أما في مصر فهناك الخروف البلدي و يستخدم لحم العجل هناك بكثرة و أهم ما يميز تلك الأنواع ذيلها الدهني الضخم . و لتحضير ألذ و جبة لحم مشوي يرجى اتباع الوصفة التالية :
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.
معلومات الاتصال
لا يوجد رقم متاح للاتصال
منيوهات وأرقام مطاعم منطقتك في تطبيق دلوقتي
اطلب من مطاعمك المفضلة وتابع المنيوهات والأسعار المحدثة — مجانًا على موبايلك.
