معلومات عن كبابجي ابو احمد
ترعة عبدالعال 2 بجوار مجمع المدارس
Salads
طحينه
باذنجان مخلل
سلطه خضراء
مخلل
Grills
كيلو كباب
كيلو كباب بتلو
كيلو ريش ضاني
كيلو طرب ضاني
كيلو كفته ضاني
كيلو شيش مشوي
كيلو ممبار
كيلو كفته كندوز
كيلو سمين مشكل
كيلو كبده اني
حمام
كيلو كبده بلدي
كيلو كبده بالرده
فرخه شوايه
فرخه شيش
كبده و قوانص
Hawawshi
كبد و قوانص
فراخ
حواوشي
Rice
ارز شعريه
ارز بسمتي
ارز كبد و قوانص
ملوخيه
خضار ساده
خضار باللحمه
Meals
ربع كفته
ربع طرب
ربع فرخه
وصفات ذات صلة
2023-10-17
تتبيلة اللحم المشوي على الطريقة السورية الاصلية
للحصول على لحم مشوي طري و لذيذ يجب الانتباه الى نوعية اللحم المستخدم و جودته. فغالباً ما يتم اختيار الأجزاء الطرية من الذبيحة للشوي مثل الفيليه من الظهر و أجزاء من الفخذ و الأضلاع. يتم تتبيل اللحم بالملح و الفلفل فقط للحفاظ على النكهة الأصلية . أما بالنسبة الى لحم الخروف فيجب اختيار الأجزاء المحيطة بظهر الخروف و من أجود الأنواع المتوفرة مثل الخروف الشامي ( العواس ) الذي ينتشر في بلاد الشام أو الخروف النعيمي المتوفر في دول الخليج العربي أما في مصر فهناك الخروف البلدي و يستخدم لحم العجل هناك بكثرة و أهم ما يميز تلك الأنواع ذيلها الدهني الضخم . و لتحضير ألذ و جبة لحم مشوي يرجى اتباع الوصفة التالية :
2023-10-17
ساندويش جبن الحلوم مع الجرجير
لفطور لذيذ وجديد حضري ساندوتش جبن الحلوم مع الجرجير، وقدميه مع كوب من الشاي الساخن. سيعجبك أيضًا: ستيك ساندوتش بالكرواسون والجبنه
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.