الرئيسية المطاعم الوصفات
English تسجيل الدخول

كبابجي أرزاق(مغلق )

نهاية شارع 9 ، ميدان الفاروق، امام قسم المقطم احصل على الاتجاهات

شرقي مصري مشاوي

معلومات عن كبابجي أرزاق(مغلق )

نهاية شارع 9 ، ميدان الفاروق، امام قسم المقطم

المنيو الفروع
صابحه (ماي كورنر) توصيل

صابحه (ماي كورنر)

3.5
مطعم الصفوة توصيل

مطعم الصفوة

3.5
المختار توصيل

المختار

3.5
جبنة و عسل توصيل

جبنة و عسل

3.5

ساندوتشات

سجق ضاني

27 جـ

كباب ضاني

37 جـ

طرب ضاني

28 جـ

كفتة ضاني

27 جـ

طرب بلدى

17 جـ

كفتة بلدى

15 جـ

حواوشى بلدى

15 جـ

حواوشي ضاني

25 جـ

كبدة فراخ على الفحم

15 جـ

فيليه فراخ على الفحم

17 جـ

شيش طاووق

17 جـ

ممبار

10 جـ

صاروخ كفتة ارزاق

20 جـ

صاروخ شيش طاووق ارزاق

25 جـ

الوجبات

وجبة ارزاق

55 جـ

شيش طاووق

40 جـ

فيليه فراخ مشوى على الفحم

40 جـ

كفتة مشكل ضانى

98 جـ

نيفة

70 جـ

مشويات

ريش ضانى

300 جـ

نيفة ضانى

250 جـ

كباب ضانى

290 جـ

ميكس ضانى

250 جـ

سجق ضاني

200 جـ

طرب ضاني

220 جـ

كفتة ضاني

210 جـ

كفتة و طرب ضانى

215 جـ

كفتة بلدى

110 جـ

طرب بلدى

130 جـ

كفتة وطرب بلدى

120 جـ

شيش طاووق

130 جـ

كبدة فراخ على الفحم

110 جـ

استيك

250 جـ

فيليه فراخ مشوى على الفحم

130 جـ

فرخة شيش

80 جـ

موزة ضانى

120 جـ

فرخة شواية بصل

80 جـ

دجاج تكا

80 جـ

فرخة شواية مع ارز

80 جـ

جوز حمام مشوى

100 جـ

مطبخ

طاجن خضار باللحمة

60 جـ

جوز حمام محشى بالارز

110 جـ

جوز حمام محشى بالفريك

110 جـ

كيلو ممبار

80 جـ

خضار سادة

10 جـ

مكرونة بشاميل

14 جـ

ملوخية بالخضار

10 جـ

مكرونة باللحمة المفرومة

14 جـ

شوربة لسان عصفور

5 جـ

ارز ابيض سادة

8 جـ

ارز بالخلطة

15 جـ

بوم فريت

15 جـ

ورق عنب

12 جـ

مشروبات

مياه معدنية صغيرة

3 جـ

مياه معدنية كبيرة

5 جـ

وصفات ذات صلة

تتبيلة اللحم المشوي على الطريقة السورية الاصلية

2023-10-17

تتبيلة اللحم المشوي على الطريقة السورية الاصلية

للحصول على لحم مشوي طري و لذيذ يجب الانتباه الى نوعية اللحم المستخدم و جودته. فغالباً ما يتم اختيار الأجزاء الطرية من الذبيحة للشوي مثل الفيليه من الظهر و أجزاء من الفخذ و الأضلاع. يتم تتبيل اللحم بالملح و الفلفل فقط للحفاظ على النكهة الأصلية . أما بالنسبة الى لحم الخروف فيجب اختيار الأجزاء المحيطة بظهر الخروف و من أجود الأنواع المتوفرة مثل الخروف الشامي ( العواس ) الذي ينتشر في بلاد الشام أو الخروف النعيمي المتوفر في دول الخليج العربي أما في مصر فهناك الخروف البلدي و يستخدم لحم العجل هناك بكثرة و أهم ما يميز تلك الأنواع ذيلها الدهني الضخم . و لتحضير ألذ و جبة لحم مشوي يرجى اتباع الوصفة التالية :

0 التعليقات

لا توجد تعليقات بعد.

تسجيل الدخول لترك تعليق.

معلومات الاتصال

أتصال 01061189039
أتصال 01061189039